Robimy piwko imbirowe
znalazłam przepis, pojechałam na rowerze po drożdże, zamiast imbiru dodałam kardamon na początku, później będę dodawać świeży imbir. Jak umieszałam wszystko to mi wykipiały z butelki pracujące drożdże:)
Uwaga trzeba trzymać w czymś dużo większym
Przepis pochodzi z Przepisy czytelników 2 Lato
Prószyński i S-ka Warszawa 1994
Piwo imbirowe
2.5 dag drożdży
30 dag cukru pudru,
10 łyżeczek zmielonego imbiru
sok z jednej cytryny
woda
Ucierać drożdże z czterema łyżeczkami cukru na gładką masę. Dodać dwie
łyżeczki imbiru i pół szklanki wody, wymieszać i przelać płyn do dużej
butelki, której nie należy zamykać. Przed osiem dni codziennie mieszać,
dodając po łyżeczce imbiru i cukru pudru. Dziewiątego dnia do osobnego
garnka wlać 1.5 szklanki wody, zagotować i rozpuścić w niej pozostały
cukier. Po ostudzeniu dodać sok z cytryny i połączyć z przecedzoną
zawartością butelki. Dodać dwa litry zimnej wody, wymieszać i rozlać
napój do czystych zakręcanych butelek. Przechowuje się w ciemnym i
chłodnym miejscu.
Przepis od Pani Kingi Kowalskiej
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
O mnie
- MadMarLiv Permakultur Eko Home Garden
- Lubię mieć (choćby niewielki) wpływ na moje otoczenie,świat w którym żyję. Interesuje mnie to co jem, czego używam, jak moja konsumpcja wpływa na środowisko. Robię dobre jedzonko z lokalnych często własnych produktów,mieszam też kremy, odnawiam meble, buduję i pomocnikuje na budowach. Staram się kreatywnie żyć, szukać dobrych rozwiązań na życie bardziej niezależne od stereotypów, z wyboru zależne od emnie, we współzależności z naturą.
Strasznie podoba mi sie Garbage Warrior - czesto filmy ekologiczne sa nudne i jak dla mnie bardzo hippie , ten wciagnal mnie od razu . Mozesz prosze polecic jakies inne ciekawe tytuly ?
OdpowiedzUsuńhttp://www.youtube.com/watch?v=SOncWybDEyw&feature=youtu.be
UsuńO z tymi filmami to cieżko moze sama coś nakręce:)