Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kukurydza. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą kukurydza. Pokaż wszystkie posty

środa, 23 stycznia 2013

Przepisy na różności

Przypomniał mi się wege PAPNIK Z SYLWESTRA:)


 Nie podałam przepisów na potrawy więc zrobię to teraz:)

Otóż tu widzimy na pierwszym planie sosy trzy:
Masło kukurydziane 
Składniki: pół puszki kukurydzy, pół puszki albo szklanka gotowanej fasoli, kurkuma, sól, łyżka, dobrego oleju i piepr, opcjonalnie namczone ziarna słonecznika
Przygotowanie: miksujemy dokładnie


Sos z avocado i groszku
Składniki: pół puszki groszku, jedno dojrzałe avocado, pieprz ziołowy, sól, łyżka, dobrego oleju i pieprz
Przygotowanie: miksujemy dokładnie
Sos z suszonych pomidorów:)
Składniki: suszone pomidory, świeży pomidor, pół puszki albo szklanka gotowanej fasoli, przyprawa do gyros, sól, łyżka, dobrego oleju i pieprz, można dodać czosne, opcjonalnie sezam
Przygotowanie: miksujemy dokładnie
Kule z rużu z curry
Składniki: ryż ,sól, curry, można dodać kmin lub kminek jak kto lubi
Przygotowanie: Gotujemy biały ryż i dodajemy curry w trakcie gotowania

Paszteciki z ciasta francuskiego
Składniki: ja akurat miałam ciasto z biedronki, czerwona fasola cebula sos pomidorowy sezam
Przygotowanie: Zawijamy podduszony farsz w ciasto i zapiekamy.

Leczo z tego co miałam
Składniki: dynia, lub/i cukinia, kukurydza, cebulka papryka, marchewka pomidory, sos pomidorowy, fasola czerwona i różne takie + przyprawy najchętniej do gyros:)

Przygotowanie: Tak jak babcia was uczyła tak róbcie:)
Dzisiaj nie napisze wszystkiego bo: raz nie pamiętam już, a dwa trza się szykować spać:)





Tak mi wszystko smakowało, że mniamcik!

Obiecuję sobie, że jak będę miała domek co niedziele lub sobotę będę urządzała proszone obiadki 
i będę karmić obficie siebie, rodzinkę i znajomych.

niedziela, 2 września 2012

Spirala ziołowa i uprawy współrzędne

Bardzo miła koleżanka Edyta namawiała mnie na zbudowanie spirali ogrodowej,
Na stronie http://www.cyberbaba.pl/ogrod/1229-ziolowe-ogrodki znalazłam bardzo ciekawy artykuł

Spirala ogrodowa może być zaczątkiem upraw współrzędnych, ja sadze dużo ziół razem a później przesadzam je do odpowiednich grządek w różnych celach.

Można też przeczytać o pozytywach sadzenia ziół współrzędnie do warzyw Tu!
http://www.cyberbaba.pl/ogrod/1245-ziola-przyprawowe-w-ogrodku

Uwielbiam gildie i sadzenie w kręgach, warzywa chyba też to lubią bo obficie plonują:)

W tym roku miałam kilka gildii może opiszę tę najprostszą

1. Dynie, kabaczki, cukinie
2. Fasola (wszystkie odmiany)
3. Kukurydza(można użyć słonecznika)

Tu zdjęcie mojej troche zaniedbanej ale bardzo dobrze działającej gildii.
Pośrodku mamy kilka kukurydzy, dookoła rośnie fasola która by się pięła, ale jest już zjedzona.
Dalej dookoła rośnie dużo krzaczków dyni, nie widać ale jest tam ich około 10.
Reszta to chwasty które przyciągają mi owady do zapylania kwiatów dyni i fasoli.

Kukurydza jest w centrum gildii, daje tyczkę fasoli a fasola wiąże azot w glebie, Dynia osłania ziemie by nie wyparowywała woda. Każdy korzysta. Najwięcej ta osoba, która odkryje, że ze zbiorów tej gildii i kilku pomidorów można zrobić świetne leczo:)




O mnie

Moje zdjęcie
Lubię mieć (choćby niewielki) wpływ na moje otoczenie,świat w którym żyję. Interesuje mnie to co jem, czego używam, jak moja konsumpcja wpływa na środowisko. Robię dobre jedzonko z lokalnych często własnych produktów,mieszam też kremy, odnawiam meble, buduję i pomocnikuje na budowach. Staram się kreatywnie żyć, szukać dobrych rozwiązań na życie bardziej niezależne od stereotypów, z wyboru zależne od emnie, we współzależności z naturą.