Pokazywanie postów oznaczonych etykietą nalewka. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą nalewka. Pokaż wszystkie posty

poniedziałek, 24 października 2011

Nalewka hibiskusowa słodka

Spyritus szklanka
Szklanka cukru
Szklanka wody
Garść hibiskusa
Garść rodzynek
Garść imbiru suszonego
Garść goździków
Garść kory
Garść gwiazdek anyżu

Możesz o którejś garści zapomnieć jak niemasz:)

Zalać przyprawy spirytusem i odstawić w słoiku na kilka tygodni, puźniej dodać cukru i wody, znowu odstawić, kiedy cukier przestanie pracować dodać wody dla zmniejszenia procentów. Odstawić na dwa tygodnie. Delektuj się:)



Doskonała do smarowania biszkopta na ciasto:)

niedziela, 16 października 2011

Jarzębiak - nalewka z jarzębiny

pół kilo jarzębiny
poł litra sprytusu
szklanka wody
szklana cukru
łyżka goździków
łyżka kory cynamonowej
łyżka kardamonu lub anyżu-dla wielbicieli bardziej ziołowego smaku


wszystkie składniki umieścć w słoiku i zostawić na dwa tygodnie
puźniej spróbować dosłodzić do smaku, a kiedy alkohol przestanie pracować przelać do butelek i szczelnie zamknąć


świetna do posmarowania tortu czy mufinek

O mnie

Moje zdjęcie
Lubię mieć (choćby niewielki) wpływ na moje otoczenie,świat w którym żyję. Interesuje mnie to co jem, czego używam, jak moja konsumpcja wpływa na środowisko. Robię dobre jedzonko z lokalnych często własnych produktów,mieszam też kremy, odnawiam meble, buduję i pomocnikuje na budowach. Staram się kreatywnie żyć, szukać dobrych rozwiązań na życie bardziej niezależne od stereotypów, z wyboru zależne od emnie, we współzależności z naturą.