czwartek, 3 listopada 2011

Przyprawić każdy dzień do smaku

Oto moje ulubione przyprawy, które w próbkach wysłałam przyjacielowi:
1 Estragon - sól ziołowa, zupy, seitan, kotlety wszelkiej maści
2. Przyprawa indyjska - ryż sosy
3 Jałowiec - przetwory, dania z grzybów
4 Kozieradka - do wszystkiego powoduje przyrost masy mięśniowej
5 Papryka suszona - przetwory, sosy, marynaty
6 Przyprawa do  grzybów - sosy do makaronu, zupy
7 Pieprz zielony:)
8 Kolendra - do bigosu i kapusty
9 Pieprz czerwony mój ulubiony:) do wszystkiego
10 Gałka muszkatałowa - ciasta warzywne, kotlety, krokiety
11Pieprz cayeński
12 Imbir suszony -nalewki, herba:)
13 Gałak muszkatałowa cała -przetwory
14 Kora cynamonowa - przetwory, herbata
15 Anyż - nalewki
16 Rozmaryn - sosy, sól ziołowa

1 komentarz:

O mnie

Moje zdjęcie
Lubię mieć (choćby niewielki) wpływ na moje otoczenie,świat w którym żyję. Interesuje mnie to co jem, czego używam, jak moja konsumpcja wpływa na środowisko. Robię dobre jedzonko z lokalnych często własnych produktów,mieszam też kremy, odnawiam meble, buduję i pomocnikuje na budowach. Staram się kreatywnie żyć, szukać dobrych rozwiązań na życie bardziej niezależne od stereotypów, z wyboru zależne od emnie, we współzależności z naturą.